La Castanyada

Bé al final vaig fer carabassetes.

200gr. carabassa

200gr. formatge cremós

200gr. formatge de cabra

100gr. de blat de morro

Posa la carabassa a cuadrets en una safata de forn amb paper sulfurat uns 25 minuts a 200º.

Tritura el blat de morro i el reserves.

Tritura la carabassa i els formatges i ho deixes a la nevera 30 minuts

Fes boles en la massa i les passes pel blat de morro, amb un escuradents dona-li la forma de carabassa les aplanes una mica i a dalt poses una mica de julivert.

Queden molt maques i també resulten per primer plat.

Aquí ja portem dos cap de setmanes confinants.

El divendres van inaugurar la carretera de Malgrat a Blanes que no hem anat perquè es canvi de municipi.

Poc a poc es mas restablien les destrosses del Temporal Gloria.

A mi nomes me resta deixar-te el meu somriure per la setmana. I si t’agrada comparteix.

.